大白菜和柠檬维c含量油菜的维C含量( 二 )

【大白菜和柠檬维c含量油菜的维C含量】5、芥菜：72
6、灯笼椒：72
7、石榴：68
8、豌豆苗：67
9、猕猴桃：62
10、青辣椒：62
11、花菜：61
12、苦瓜：56
13、鲜山楂：53
14、草莓：47
一目了然，想要补充维生素C就多吃这些蔬菜水果吧，除了酸枣，其它都很常见。当然，还有一些野生水果的维生素C含量变态的高，但是太难吃，也很少见，例如卡卡杜李、刺梨等，这里就不推荐了。

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要注意的是，大家在日常生活当中很容易犯几个错误。不少人认为水果中含有的维生素C比蔬菜多，这是错的。大部分水果的维生素C含量要比蔬菜少，所以不能用水果代替蔬菜。还有一个错误是认为酸溜溜的柑橘类水果维生素C含量高，这也不对。橙子的维生素含量是33毫克/100克，柠檬的维生素C含量更加少，只有22毫克/100克，还不如大白菜多。如果想通过喝柠檬水补充维生素C，那就太不靠谱了。
如果每天吃一斤新鲜蔬菜，加上半斤水果，还是很容易就能吃够100毫克维生素C的。例如，每天吃一个橙子加一个猕猴桃，再吃一斤各种蔬菜。如果有意选择维生素C含量高的蔬菜水果，例如鲜枣、山楂、猕猴桃、辣椒、苦瓜、豆苗等，一天吃进去200~300毫克维生素C也是很容易的。

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如果饮食中蔬菜水果数量不足，那么就需要通过维生素C补充剂来补充维生素C了。每天吃100~200毫克就可以。但是不建议长期大剂量补充维生素C 。也不建议长期用维生素补充剂来代替蔬菜和水果，毕竟，蔬菜水果当中还有很多其它的有用的营养物质，不是维生素C小药片能替代的。
维生素C

大白菜和柠檬维c含量 油菜的维C含量( 二 )

大白菜和柠檬维c含量油菜的维C含量( 二 )