增加肠道中有益菌的方法有两种:一种是直接摄入益生菌或益生菌制成的食品(如泡菜、豆豉等);另一种是吃有益菌喜欢吃的食物,帮助它活下来、活得好 。
补充益生菌的最大问题是,胃是强酸性环境,益生菌耐酸性很差,进入人体后活下来的概率非常低,能顺利到达肠道起作用者更是少之又少 。而且,益生菌菌种稳定性不强,在常温下容易死亡 。
益生菌产品从被生产出来到被消费者购买,在这个过程中其实已有大量菌群死亡 。益生菌的数量可能从十万级掉到万级,甚至更少 。因此,与其摄入外来的益生菌,不如增殖体内的有益菌 。也就是说,“吃菌”不如“养菌” 。
【调理肠道最好的益生菌 乳酸菌饮料的作用和功效】补充益生元是最好的“养菌”方式 。我们从饮食中可以获得足够的益生元 。只要每天多吃蔬菜、水果、大豆制品、粗粮等食物,摄入30~40克膳食纤维,就可以“喂饱”体内的益生菌 。当然,如果你偏爱肉食,不喜欢吃蔬菜、水果、粗粮等,或者在旅行、出差中无法享用新鲜的蔬果,那么在你吃的益生菌中最好加入益生元,这样才能保证益生菌在你的肠道里活下来 。
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