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【自制花甲粉丝 花甲都有什么做法】绝了绝了!!秒杀小吃店的粉丝花甲 每次路过小吃店或者去烧烤店必点花甲粉丝 , 今天分享一款超好吃的做法 , 连汤汁都不剩 , 做法也超简单 , 超级鲜美 , 配上啤酒 , 绝了!一起来学吧!
By Poppy2u
用料花甲 750克粉丝 1把蒜 5瓣沙姜 20g小辣椒 10g洋葱 1个做法步骤
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1、花甲买回来提前洗净 , 泡水 , 吐净沙子 。粉丝用开水泡软 。
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2、做一个蒜蓉酱:油下锅烧热 , 放入多多的蒜蓉、放洋葱、小辣椒 , 小火炸出香味 , 放生抽 , 蚝油 , 糖 , 煮一会儿装起来备用 。
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3、盘子里摆上粉丝(剪短点) , 先加入蒜蓉酱在面上 , 摆上花甲 , 再放一层蒜蓉酱 。
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4、烤箱预热好后放入烤盘 , 200度上下火烤20分钟左右 , 烤熟后拿出来撒上葱花和香菜.滴上香油就好啦 。
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5、花甲粉丝出炉啦
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6、粉丝味道也很好
小贴士
放点辣会更过瘾 , 因为我们家孩子吃 , 所以不敢放辣 。这样做出来的蒜蓉粉丝花甲超级美味 , 我觉得最好吃的就是粉丝 , 吸满了花甲鲜美的汤汁 , 粉丝顺滑 , 真的太好吃了 。0难度 , 快做给自己和心爱的她/他 , 暖胃又暖心
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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