酒作坊需要什么证件办酒厂需要哪些手续

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一、白酒
以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

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二、白酒生产许可证怎么办理
白酒生产许可证在各省质量技术监督管理局、许可证处服务大厅柜台办理。需要材料：
白酒生产许可证申请书、企业法人营业执照复印件、法人代表身份证复印件、企业机构代码复印件、生产流水线布局图、企业平面布局图、采购原材料对方索证、质检报告等，一式三份，装订成册，交由省局审查。山东白酒生产许可证办理流程，潍坊白酒生产许可证办理条件，淄博白酒生产许可证怎么办理
材料若符合要求，就会现场核查，大概3个月就可拿到生产许可证。但现在白酒及酒精属于国家限制产业，原来没证的山东白酒生产许可证办理流程，潍坊白酒生产许可证办理条件，淄博白酒生产许可证怎么办理，申请下来的可能性很小。另外，你还可以通过兼并收购或者控股形式取得。
三、白酒生产许可证代码各代表什么意思
第十一条山东白酒生产许可证编号SC—030 X X X X
SC：生产许可
16：国家食品许可证编号
030：白酒编号
X X X X：企业许可证编号
取得生产许可证的企业必须在产品或包装上标明生产许可证标识和编号。
【酒作坊需要什么证件办酒厂需要哪些手续】综上所述，白酒生产许可证在各省质量技术监督管理局、许可证处服务大厅柜台办理。需要材料：白酒生产许可证申请书、企业法人营业执照复印件、法人代表身份证复印件、企业机构代码复印件、生。如果您情况比较复杂

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