新手创业者的烘焙梦简单烘焙

离2022年只剩下两个月的时间
许多小伙伴还在为创业问题而焦虑
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今天我们继续走进创业学子的店里
【新手创业者的烘焙梦简单烘焙】听听他们的故事
给准备创业的同学答疑解惑

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店名：奥奇烘焙店
主理人：黄文健
店铺地址：湖州市吴兴区湖东新村254-256号
上个月底，杭州欧米奇创就业负责人周天一携教学负责人万彪老师，带着同学们的问题来到了黄文健的烘焙店内，进行了一场回访。

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职业转变
黄文健，在从事烘焙行业之前是一位设计师。后来渐渐地，他想要尝试新的东西，毕竟人生是学无止境的。他选择去西餐厅上班，在这份工作的契机中，他了解到了甜品。逐渐地他对甜品产生了兴趣。
随后他在网上看到了杭州欧米奇，经过咨询考虑，选择在杭州欧米奇学习西点技术。

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店内环境
黄文健经营的奥奇烘焙店是一家连锁店。总共投入了110万，就这样他的烘焙梦变成现实。
店内环境干净整洁，产品种类繁多，但也不嫌拥挤。放眼望去都是金黄诱人的烘焙面包，让人充满食欲。

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创就业团队也参观了黄文健同学的工作环境，和同学畅聊了工作中遇到的问题，并作出了专业的解答，祝福同学的创业道路能够更加顺畅。

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学习收获
我们与黄文健谈到在杭州欧米奇学习的感受，他说道，在杭州欧米奇学习的最大收获就是为我以后的烘焙之路奠定了基础。
黄文健作为一个零基础的小白进入杭州欧米奇学习后，了解到了许多烘焙制作过程中的尝试，也学到了许多技巧。
“师傅领进门，修行靠个人”
在杭州欧米奇毕业后，黄文健现在其他的烘焙店工作了一段时间，在工作期间里，他不断练习。有了足够的把握后，开始了自己的烘焙创业之路。

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在最后的采访中，黄文健祝愿杭州欧米奇的学弟学妹：希望大家的西点技术越来越棒，如果以后有创业的想法，还是要慎重考虑，祝大家在西点道路上都能开辟一个属于自己的天空！

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创业帮扶
在杭州欧米奇，穿上洁白的大师服，迈进教室，只是千里之行的第一步。

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