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3、鸡蛋糯米饭
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将糯米塞进鸡蛋里，将简单的食材吃出一种精致和仪式感 。底部的蛋黄托住上层的糯米和蔬菜，如果整个剥开看，就像长在鸡蛋上的一株白莲花，一口下去，咸咸糯糯，蔬菜丁的甜加糯米饭的香再配上鸡蛋的咸香，有层次地在口腔中扩散，一口接一口，当你回过神来，手里却只剩下一个蛋壳了 。
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美食千千万
12月
乘着高铁来西双版纳
吃遍这些糯食系列
尝尽这里的傣族风味
文图 李舒琪
部分图片由望天树景区、杨丽莹提供
编辑 谢同希
本期责编 张灵洁 李元
审核 马波 刘丽
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