太湖蟹跟阳澄湖大闸蟹哪个贵 阳澄湖大闸蟹贵还是梭子蟹贵

看看新闻Knews综合
2021-09-28 09:54
国庆假期,膏肥肉美的大闸蟹上桌了,其中最富盛名的 阳澄湖大闸蟹 9月22日起已经陆续开捕,目前已经进入本市菜场销售 。

太湖蟹跟阳澄湖大闸蟹哪个贵 阳澄湖大闸蟹贵还是梭子蟹贵

文章插图
【太湖蟹跟阳澄湖大闸蟹哪个贵 阳澄湖大闸蟹贵还是梭子蟹贵】摊主介绍,今年阳澄湖大闸蟹的产量、价格都与去年基本持平,但“大块头”蟹比往年更多 。
经营户介绍:“今年的蟹整体来讲偏大,因为疫情期间有很多地方小蟹时候没有到上海来,就在家里养,养得都很肥很大的,半斤的公蟹、四两五的母蟹目前市场上是128元一对 。”
太湖蟹跟阳澄湖大闸蟹哪个贵 阳澄湖大闸蟹贵还是梭子蟹贵

文章插图
阳澄湖蟹虽然名气响,但在上海市民心中也并非“专美”;沪郊本地蟹、太湖蟹等老食客们也都很认可 。
市民表示,这个太湖蟹最实惠了,价格便宜多了 。
太湖蟹跟阳澄湖大闸蟹哪个贵 阳澄湖大闸蟹贵还是梭子蟹贵

文章插图
经营户说:“(太湖蟹)三两的雌蟹四两的雄蟹是80元一对,半斤的雄蟹和四两的雌蟹是110元一对 。”
不过由于气温原因,大规格蟹目前还不到最佳品尝期 。一般来说,10月下旬的阳澄湖蟹、11月份的本地蟹,才是吃口最好 。