对于痛风患者有帮助的食物,大致有以下四个特色:碱性食物、含有丰富的维生素C、具有高含量的钾离子以及低嘌呤 。多吃碱性食物有利于尿液的碱化利于尿酸的溶解;维生素C可以有效的缓解关节炎症状带来的不适;高含量的钾离子则有利尿的作用,可以有效的促进尿酸的排出;食物低嘌呤的重要这个就需要说了 。
以下八种天然食物对降尿酸有不错的健康助益,但对痛风患者而言,还是不能完全取代药品 。
1. 猕猴桃
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果内含有丰富的维生素C,其100克所含的维生素C高达60毫克以上,且含有促进尿酸溶解的碱性食物 。此外,猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外,并预防和改善痛风 。
2.芹菜
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芹菜具有清热、消肿利尿、净血、降血压、镇静、通便等功效,且基本不含嘌呤 。在痛风急性发作时,关节局部发热、疼痛、红肿,芹菜的上述功效正好派上用场,因此芹菜很适合痛风急性期食用 。
3.圆白菜
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圆白菜富含有丰富的生素C,而维生素C具有促进结缔组织形成的效果,且能够帮助我们的身体调节自我免疫力,也可有效纾解因关节炎所带来的不适 。其中的丙醇二酸具有抑制糖类转化成脂肪的功能,对于肥胖且有痛风的人来说是很不错的食物 。
4.土豆
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土豆内的蛋白质容易被人吸收,且不会对身体造成严重的负担,是很适合痛风患者摄取的食物 。且土豆内也同样含有丰富的钾,帮助人体排出多余废物和尿酸,减少痛风发作 。
5.苦瓜
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苦瓜同样含有丰富的维生素C及矿物质,内含的多胜肽活性物质,更可以活化胰脏、有效降低血糖 。对于痛风并伴有糖尿病的患者来说,苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物 。苦瓜内还含可以有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物,痛风患者在发作时期,可以多吃点苦瓜 。
6.薏米
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薏米嘌呤含量较低,其内含的丰富膳食纤维可以有效促进我们胃肠道蠕动,而且具有利尿及利水的功效,使我们可以顺利将尿酸排出,达到预防和改善痛风的效果 。
7.鸡蛋
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鸡蛋富含的人体所需营养素和动物性蛋白质,且是动物性食物中,少数属于低嘌呤的食物,对我们来说,是非常好且理想的食物,而鸡蛋内含的维生素E,对于畅通关节附近的血管有一定的功效,有效改善痛风患者关节处的肿胀及不适感,但胆固醇过高者,不宜食用太多蛋黄 。
8.牛奶
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【尿酸正常值是多少 降尿酸的8种食物】牛奶也是动物蛋白含量高、嘌呤含量低的食物,对于痛风患者来说是摄取蛋白质的最佳食物之一,且牛奶含量有可以帮助排泄尿酸的钾,有效预防痛风 。建议以低脂奶为主,以免反而摄取过多脂肪 。
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