雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉评测

雀巢妈妈孕产妇配方奶粉,是一款专为孕妇而研发的妈咪奶粉 。通常,孕妇奶粉在牛奶的基础上,添加叶酸、铁质、钙质、DHA等孕期所需要的营养成分,可以满足准妈妈在孕期的特殊需要 。

雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉评测

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评测产品信息
产品名称:雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉
产品规格:
900g
适用人群:备孕、怀孕和哺乳期的妈妈
生产企业:双城雀巢有限公司
注:本次评测结果仅对评测样品有效
评测产品批号:20110410 13:42
评测项目一:包装设计
奶粉是干燥的粉状物质,在空气中容易受潮 。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分,吸潮后容易滋生细菌,有一定的安全隐患,所以,奶粉的包装设计就显得尤为重要了,它不仅决定了产品的货架期,还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线 。
一起来看下雀巢妈妈奶粉的包装设计吧 。
评测结果:
雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉评测

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雀巢妈妈奶粉采用的是2层密封——外层的塑料盖和里层的锡箔纸,密封性适宜 。塑料盖上特别设置了一个小拉柄,方便揭开盖子,设计比较贴心 。锡箔纸上也有设拉环,便于开启 。
评测项目二:精确量取
奶粉过稠或者过稀都是不合适的,如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢?这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了 。
评测结果:
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雀巢妈妈奶粉没有特别设置刮口,量取奶粉时需要借助小刀或者其他工具来刮平 。不过,奶粉的罐口边缘较宽,也可以借助它来刮奶粉 。
雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉评测

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雀巢妈妈奶粉的奶粉勺呈蓝色,容量较大(约8.4g/平勺),不过奶粉勺手柄太短,握取不太方便 。
评测项目三:雀巢妈妈奶粉评测:组织形态
奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣 。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷 。
奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失 。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味 。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳 。
评测方法:
取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽,闻其气味 。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度 。
评测结果:
雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉评测

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雀巢妈妈奶粉色泽均匀,呈浅黄色;奶香味较淡;小编用手感受了一下,粉质较细腻、干燥 。
评测项目四:冲调性
奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现” 。依照此标准,PCbaby评测室模拟实际冲调环境,根据雀巢妈妈奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测 。
雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉评测

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评测方法:
根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加5平匙奶粉于精确量取的240mL温水中;搅拌使其溶解,观察过程;将奶液倒出,观察杯子的杯底和杯壁 。