芥菜口感脆，特别适合吃饭的时候吃，这里给大家介绍一种简单腌制芥菜的方法 。
芥菜洗净，切成丝，尽量厚一点 。

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在缸里撒适量盐 。
【怎样腌制芥菜疙瘩】

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放入一成芥菜，再撒一层盐，再放芥菜丝，这样的方式把芥菜腌完，也可撒点花椒 。

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芥菜腌制成黄绿色就盐好了 。
根据自己的口味拌一下芥菜，就可以吃啦 。

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