宝宝辅食是自制的好还是买现成的好?( 二 )


优质辅食PK法则三:看成品质地
每位宝宝都是爱挑剔的主,对宝宝来说,辅食的口感很重要 。所以自制辅食与成品辅食的pk赛,怎么少得了衡量其口感呢 。
自制辅食口味多样,但细腻度不够
家庭自制辅食,妈妈可以根据宝宝口味来制作辅食,不仅满足宝宝的营养需求,还特别“对”宝宝胃口 。但自制辅食,因为工具、方法的限制,制作出来的辅食细腻程度不够,像一些比较粗糙的肉类、鱼类,容易混入一些肉筋、鱼骨,很难控制其细腻程度,宝宝不容易消化 。

宝宝辅食是自制的好还是买现成的好?

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成品辅食“众口难调”,但质地细腻
每位宝宝的口味都不一样,成品辅食作为大众食品,很难满足所有宝宝的口味 。但成品辅食相对于自制辅食来说,在质地上更占优势 。成品辅食一般经过专业的研磨工艺处理,进行多级研磨,加工精细,质地特别细腻 。并且,能够根据宝宝成长发育情况,轻松控制细腻程度,便于宝宝食用 。
优质辅食PK法则四:新鲜&保鲜效果
自己亲自动手的辅食,现做现吃,妈妈根本不用担心食物会变质的问题 。但自制辅食储存的时间比较短,在常温下放置最好不要超过2个小时;而成品辅食由于在制作过程中已有杀菌的工序,所以如果一次吃不完,还是可以冷藏在冰箱里保存1-2天的 。
成品辅食保鲜时间长,源于添加防腐剂?
【宝宝辅食是自制的好还是买现成的好?】不少妈妈担心成品辅食能够保存比较长的时间是因为添加防腐剂,事实上,大多数的成品辅食都是在商业无菌的环境下加工而成,并且经过高温密封加热灭菌 。
隔绝了空气、水分、病菌的情况下,完全没有必要使用防腐剂,也能够储存的时间比较长 。
比如亨氏佐餐泥中即使没有添加防腐剂、色素、香精等添加剂,由于包装使用了4层锁鲜包装工艺,有效隔绝阳光、空气、水分,因此在常温下也可以保存一年 。
小编的话:终归结底,不管是购买现成的辅食食品,还是自己购买新鲜食材DIY,其实都各有利弊 。但从安全健康的角度来考虑,自制辅食更胜一筹 。
必竟亲自动手做的辅食,从食材的挑选到加工的过程,都是按照妈妈自己的要求进选择及制作的 。不仅能让宝宝尝到最新鲜的食物,口味也更多样化,更适合宝宝成长所需 。