纯牛奶可以天天喝吗( 三 )


六、喝牛奶补钙真是最好吗? 牛奶不仅为人体提供优质蛋白质、脂肪、维生素等营养物质 , 而且富含天然乳钙 , 钙磷比例适宜 , 有利于消化吸收 , 被公认为是最优质的钙源 , 比服用补钙制剂更经济、更有效 。据科学计算 , 每天喝2—3瓶奶 , 加上正常饮食 , 可基本满足人体对钙的需求 。专家称 , 正常人每天需要钙800—900mg , 正常食物提供400mg左右 , 还有400 mg左右通过喝奶补充为最好 。
“要得腿脚好 , 天天多喝奶” 。但要注意不宜与含草酸多的蔬菜(菠菜等)和鞣酸多的水果(柿子等)及浓茶同食 。
七、喝牛奶、豆奶、豆浆哪个更好? 牛奶提供的是动物蛋白 , 豆浆提供的是植物蛋白 , 矿物质与维生素的含量也各有千秋 , 而豆奶则通常是在豆浆中加入5%左右的奶粉或30%左右的牛奶 。
三者在营养上有较好的互补性 , 但不可完全替代 。因此 , 可根据自己的饮食习惯和条件 , 以奶为主 , 合理搭配饮用 , 以获得更均衡的营养 。
八、喝牛奶对胃有保护作用吗? 由于牛奶可以在胃黏膜表面形成一个很好的保护层 , 可缓解酒精等刺激性食物对胃黏膜的侵蚀 , 减少胃部疾病的发生 。日本早已有喝奶人群胃癌发病率较低的研究报道 。相反 , 饮酒尤其是酗酒会增加内脏器官的负担 , 诱发或加重胃部疾病的发生或病变 。因此 , 我还是倡议“多喝奶、少喝酒 , 最好以奶代酒” 。
九、鲜奶与奶粉哪样更好? 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾、干燥后制成的微细粉粒 。其蛋白质、脂肪、无机盐等主要营养变化不大 , 但氨基酸的利用率有所下降 , 部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏 , 尤其是维生素c、b1破坏严重 。因此 , 有条件的情况下 , 以喝鲜奶更好 。但奶粉便于储存、运输、携带、对在野外工作、偏僻和缺乏冷藏设备的农村仍是较好的营养食品 。
值得一提的是 , “假奶粉事件”以后 , 广大消费者选购奶粉时要选择质量信誉度好的品牌和厂家 , 谨防假冒伪劣产品 。十、应该选择喝什么样的牛奶产品? 目前市场上牛奶产品花色品种较多 , 其营养品质档次各不相同 。选择时一般要掌握三“看”原则:
一是安全可靠看品牌 , 二是新鲜程度看日期 , 三是营养价值看成分 。此外 , 选择喝什么样的牛奶还因习惯嗜好、经济条件、不同人群而异 。
一般大众喝奶以巴氏消毒奶和酸牛奶最好 , 巴氏消奶 , 一种经巴氏消毒工艺加工生产的牛奶 , 这种消毒方法既能杀灭有害微生物 , 同时又能尽可能多的保持营养素 , 新鲜程度最好 , 价格适中 , 老少皆宜 。
4.长期喝纯牛奶有什么坏处
蜂蜜减肥 。蜂蜜是一种天然的营养品 , 性和 , 润肺润肠 。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果 , 它有助于把体内积聚下的废物排出体外 , 改善便秘 , 让全身的新陈代谢功能得到改善 , 使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧 。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等 , 优质糖分进入血液中 , 变成能量 , 很快地消除疲劳 , 缓解饥饿感 。