怀孕初期可以吃螃蟹吗( 三 )

还有一点就是在烹饪上一定要干净卫生，正确烹饪，那么就是可以吃的了！因为螃蟹肉，寿司或生鱼片等蟹类产品对孕妇来说本就是一大禁忌，如果烹饪不当的话很容易伤害孕妈和宝宝。
寄生虫：螃蟹体内带有大量的寄生虫，加上一些螃蟹是激素喂养，不管哪种，都是对孕妈妈和胎宝宝极为不利的。所以孕妈妈们必须少吃，而且是吃熟透的。各种并发症：螃蟹属于高蛋白低脂的食物，所以吃螃蟹经常感觉吃不饱，或者吃完之后很容易就饿，所以要特别注意量。过多动物蛋白质增加肝脏负担，对孕妇并无益处，尤其是对患有妊娠高血压、妊娠糖尿病的孕妈妈们更是不利。
因为螃蟹等海鲜类栖息着一种弓形虫和单核细胞增生李斯特氏菌的细菌。生吃易受感染，特别是怀孕的时候感染率极高。感染会通过胎盘感染胎儿，引起早产、流产。
蟹寒凉，烹饪时最好放些生姜。生姜温热，可中和蟹的寒凉，减少肠胃的损伤。另外，最好别放香料，香料吃多对宝宝不好，保持原汁原味。蟹含有丰富的牛磺酸，是人体不可或缺的氨基酸，能防止高血压和动脉硬化，促进营养物质代谢，提高肝脏功能，改善眼睛的疲劳。
6.刚怀孕的时候能吃螃蟹吗
不能，螃蟹虽然味道鲜美，但是性质寒凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；有医学根据的饮食禁忌
1.不要过量吸取维他命A 。孕妇摄取太多的维他命A ，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取
400-1250微克的维他命A ，其中猪肝含极丰富维他命A ，孕妇切忌过量进食。
2.要限制饮用含咖啡因的饮品。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3.避免喝酒如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，基本上是避免喝。
2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
4.避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。
1、咖啡和茶：这些饮料中含有一种刺激性物质叫咖啡因，对人的神经有兴奋作用，可引起心率加快，还可通过胎盘刺激胎儿。过多地饮用咖啡和茶，还能使胃酸分泌过多、血压升高。在进餐前后喝茶，茶水中的鞣酸会影响铁的吸收。
2、加工食品和罐头食品：经过加工的半成品食物往往美味可口，色彩鲜艳，但它们的营养价值却比天然食品要低。而且这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质，在正常范围内食用对人的影响不大。但孕妇应尽量少吃这些食物，以免对胎儿造成不良影响。
3、人参、桂圆等补品：人参属大补元气之品，孕妇滥用人参，可导致气盛阴虚，容易上火，可产生呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等。桂圆性温味甘，孕妇滥服桂圆后，会引起或加重妊娠呕吐，甚至流产。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品孕妇亦不宜服用。