乳腺癌不宜吃的食物( 三 )


乳腺癌术后的饮食调理三:乳腺癌手术后 , 可给予益气养血、理气散结之品 , 巩固疗效 , 以利康复 。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等 。乳腺癌术后饮食调理四:乳腺癌术后放疗时 , 易耗伤阴津 , 故宜服甘凉滋润食品 。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等 。乳腺癌术后饮食调理五:乳腺癌术后化疗时 , 若出现消化道反应及骨髓抑制现象 , 可食用和胃降逆、益气养血的食物 , 如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等 。
以下为乳腺癌术后患者提供的饮食菜谱可供参考 。乳腺癌术后的饮食调理菜谱一:姜丝菠菜 材料:菠菜300g, , 鲜姜3g , 精盐3g , 酱油5g , 味精、醋各适量 , 香油6g , 花椒油3g 。做法:将菠菜摘去黄叶 , 洗净 , 切成6~7cm大小的段 。鲜姜去皮 , 切成细丝 。锅内加清水 , 置火上烧沸 , 加入菠菜段略焯 , 捞出控净水 , 轻轻挤一下 , 装入盘内晾凉 , 把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中 , 拌匀入味即可 。
乳腺癌术后的饮食调理菜谱二:煮白豆 材料:白豆500g , 陈皮40g , 精盐、味精各适量 。做法:先将白豆冲洗干净 , 泡涨长甫拜晃之浩瓣彤抱廓 。陈皮切成末备用 。把白豆和陈皮倒入锅中 , 加适量清水和精盐 , 先用旺火煮沸 , 再改小火熬煮 , 待白豆煮烂时 , 调入味精即成 。乳腺癌术后的饮食调理菜谱三:地瓜粥 材料:地瓜300g , 栗米150g 。
做法:将地瓜清洗干净 , 上笼蒸熟 , 去皮 , 用刀切成3cm大小的块 。栗米淘洗干净 , 备用 。将洗净的栗米放入锅内 , 加清水适量 , 先用旺火煮沸 , 再改用小火继续煮熬 , 待米要煮烂时 , 加入地瓜块 , 煮烂成粥即可 。
6.乳腺癌什么能吃 , 什么不能吃 , 注意些什么?
你好 , 希望我的解答对你有所了解和帮助 。
配合治疗要灵活,乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养 。在放疗期间 , 病人的饮食应力求清淡适口 , 不宜多进厚味腻胃之品 。
1)供给易消化吸收的蛋白质食物 , 如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等 , 可提高机体抗癌能力 。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱 。
2)进食适量糖类 , 补充热量 。大剂量放射治疗的患者 , 可使其体内的糖代谢遭到破坏 , 糖原急剧下降 , 血液中乳酸增多 , 不能再利用;而且胰岛素功能不足加重 。所以补充葡萄糖的效果较好 , 另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量 。
3)多吃有抗癌作用的食物 , 如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物 。
4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用 。维生素C还可防止放射损伤的一般症状 , 并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂 , 延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状 。因此 , 应多吃含上述维生素丰富的食物 , 如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等 。
5)放疗和化疗的患者 , 一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者 , 则宜进食热性食物 。