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怎样炖黑鱼好吃又简单（如何炖黑鱼好吃又简单）
解答：
【如何炖黑鱼好吃又简单 怎样炖黑鱼好吃又简单】1、准备食材：黑鱼、生姜、大蒜、葱、色拉油、花椒、料酒、白醋、酱油、盐、鸡精、白糖 。
2、葱、姜、蒜切片 ， 黑鱼清理好后在背上用刀划几道便于入味 。
3、锅内放入色拉油后 ， 加入葱姜蒜爆锅底 。
4、放入黑鱼 ， 煎炒至两面金黄 。
5、放入适量白醋、料酒、酱油和白糖 ， 倒入清水 ， 水量没过鱼 ， 开中火炖鱼 。
6、收汁到差不多一半时加入少许盐和鸡精 。
7、留少许汤汁即可 ， 关火出锅 。
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怎样炖黑鱼好吃又简单
解答：
1、準備食材：黑魚、生薑、大蒜、蔥、色拉油、花椒、料酒、白醋、醬油、鹽、雞精、白糖 。
2、蔥、薑、蒜切片 ， 黑魚清理好後在背上用刀劃幾道便於入味 。
3、鍋內放入色拉油後 ， 加入蔥薑蒜爆鍋底 。
4、放入黑魚 ， 煎炒至兩面金黃 。
5、放入適量白醋、料酒、醬油和白糖 ， 倒入清水 ， 水量沒過魚 ， 開中火燉魚 。
6、收汁到差不多一半時加入少許鹽和雞精 。
7、留少許湯汁即可 ， 關火出鍋 。

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