中华五千年茶文化,真不是喝杯茶这么简单,看这里能学到很多

中国人向来喜茶,喝茶已经有几千年历史了 。近年来,随着生活日益改善,越来越多的百姓开始注重养生和茶道,茶道不但能养生还主要体现出古老的茶文化 。但是究竟什么茶更好喝,对身体还有养生作用呢?近日帮办走进湖南农业大学,帮大家了解茶的文化和营养成分 。

中华五千年茶文化,真不是喝杯茶这么简单,看这里能学到很多

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自中唐以来,历代茶政与饮茶方式都有相关记载与论述 。就经济的层面来说,唐代时期社会安定、经济发达,因茶风鼎盛,茶的大量生产、促使贸易消费发展迅速 。就文学而言,历代文人对茶推崇备至,以茶做为题材,留给后世人许多有关诗、词、书、画、歌、赋、曲等佳作 。从自然现象来看,历代茶文化随着制茶工艺的不同而有所改变,如茶树品种、栽培、制作、加工等 。从历史层面而言,自茶的源起,不论茶叶加工、饮茶方式,以及历代茶事记载,均有长足演变 。就茶文化与宗教思想层面来说,儒家的追求的中庸之道,道家的反璞归真、清静无为,主张茶禅一味的佛家,都能与茶文化思想产生共鸣 。文化乃人文化成之意,“茶文化”广义的说法:也即是通过茶事而与人类生活经验相关并化成的人文历史累积 。狭义的解释则专指与品茗相关的文人生活体验、仪礼及其审美情趣 。如茶艺、茶道、茶礼等 。
茶,与人们日常生活息息相关 。茶文化历史悠久,是中华民族具有世界性影响的优良非物质文化遗产 。自唐代陆羽《茶经》确立茶法,历代文人茶人继往开来,发扬光大 。本文拟从历代文献和考古成果两方面着手,对古代茶法的社会功能、程式、材料、器用及其流变,作概括性考略,追寻茶文化随社会生产生活形态的发展而演变的历史轨迹,以及其对中国乃至世界的深远影响 。探讨茶文化对今天社会精神物质文化生活的时代意义,以更好弘扬健康的茶道精神 。
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人啊,长了颗红楼梦的心,却生活在水浒的世界,想交些三国里的桃园弟兄,却总遇到些西游记里的妖魔鬼怪 。
喝茶无非只有两个动作——拿起和放下 。而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单?很多时候,看淡一些,看轻一些,世事都可以像喝茶一样,不过拿起和放下罢了 。
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学茶,需要的是耐心,用舌尖和味蕾去品尝不同的茶味,就像相识各种各样不同的朋友,茶是知心人,需要我们慢条斯理,不争不抢,不急不缓,就像对待生活 。是夜,茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟人生,就像和一位挚友叙旧 。
人生,一回相逢一回老 。而在漫长而短暂的一生中,能有几次这样的相会呢?能有几次分享品茗的机会呢?能有几回谈笑风生的惬意呢?无论风里,雨里,愿有一杯茶在等你 。愿等你的茶,永远温热 。
若是还没了解茶的特性就贸然去泡,会泡得苦涩难喝 。若是没了解人的性格,就贸然去说一些话、做一些事,难免容易伤害别人 。待人如泡茶,多点耐心,多点温柔,才能走得更长久 。
【中华五千年茶文化,真不是喝杯茶这么简单,看这里能学到很多】只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香 。