【亚麻籽油是什么油 亚麻籽油是什么】

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亚麻籽油是什么（亚麻籽油是什么油）
解答：
1、亚麻籽油是用亚麻籽榨出来的油，可以食用，有很高的营养价值 。亚麻籽油压榨的方法主要有两种，一种是冷榨法，另一种是热榨法，虽然都是用亚麻籽榨出来的油，但是冷榨和热榨在味道、颜色、营养方面都是有所区别的 。
2、采用冷榨法榨油，是指在低温条件下，直接通过压力榨取出来的油，这种方法榨出来的油，因为没有经过高温的翻炒，不会导致油的颜色变深，也能避免一些有害物质的生成，它几乎保留了亚麻籽中的所有营养，可以直接喝，口感比较清爽，不油腻 。但是这种方法榨出来的油，成本相对来说会比较高，且出油率也低 。
3、采用热榨法榨油，是将亚麻籽经过高温炒制或蒸炒后，经过物理方法压榨而成的油，这种方法榨出来的油，出油率会比较高，香味比较浓郁，口感也比较好，但是由于经过了高温的炒制或蒸炒，会破坏掉油中的一些营养成分 。
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亚麻籽油是什么
解答：
1、亞麻籽油是用亞麻籽榨出來的油，可以食用，有很高的營養價值 。亞麻籽油壓榨的方法主要有兩種，一種是冷榨法，另一種是熱榨法，雖然都是用亞麻籽榨出來的油，但是冷榨和熱榨在味道、顏色、營養方面都是有所區別的 。
2、采用冷榨法榨油，是指在低溫條件下，直接通過壓力榨取出來的油，這種方法榨出來的油，因為沒有經過高溫的翻炒，不會導致油的顏色變深，也能避免一些有害物質的生成，它幾乎保留瞭亞麻籽中的所有營養，可以直接喝，口感比較清爽，不油膩 。但是這種方法榨出來的油，成本相對來說會比較高，且出油率也低 。
3、采用熱榨法榨油，是將亞麻籽經過高溫炒制或蒸炒後，經過物理方法壓榨而成的油，這種方法榨出來的油，出油率會比較高，香味比較濃鬱，口感也比較好，但是由於經過瞭高溫的炒制或蒸炒，會破壞掉油中的一些營養成分 。

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