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6.全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群?
我们喝的牛奶现在已经种类越来越多了,
全脂,半脱脂,脱脂奶分别
,营养学家也建议成年人食用脱脂或低脂牛奶,奶制品企业也在不断推出低脂奶制品,例如低脂奶酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等 。
对于我国消费者,建议婴幼儿可以饮用全脂牛奶,健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶 。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶 。
全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用 。半脱脂奶,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用 。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样 。
脂肪不是越低越好 。很多人担心喝了牛奶会发胖,因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶 。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪 。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,所以,消费者应尽量选择全脂牛奶 。
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