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冷冻的猪肝怎么炒又嫩又好吃（冻猪肝怎么煮好吃又嫩）
解答：
青椒2个、猪肝500G、生姜3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄榄油一勺、生粉2小勺 。
青椒和猪肝清洗干净，猪肝切片备用，青椒去籽切片、生姜切末备用 。
在切片的猪肝内依次倒入料酒、老抽、橄榄油、白砂糖、生粉，调味后的猪肝腌制5分钟 。
锅内预热，按爆炒模式之后倒入油 。
倒入腌制后的猪肝盖锅爆炒1分钟，开锅倒入青椒继续爆炒直至程序结束，出锅 。
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冷冻的猪肝怎么炒又嫩又好吃
解答：
青椒2個、豬肝500G、生薑3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄欖油一勺、生粉2小勺 。
青椒和豬肝清洗幹凈，豬肝切片備用，青椒去籽切片、生薑切末備用 。
在切片的豬肝內依次倒入料酒、老抽、橄欖油、白砂糖、生粉，調味後的豬肝醃制5分鐘 。
鍋內預熱，按爆炒模式之後倒入油 。
【冻猪肝怎么煮好吃又嫩 冷冻的猪肝怎么炒又嫩又好吃】倒入醃制後的豬肝蓋鍋爆炒1分鐘，開鍋倒入青椒繼續爆炒直至程序結束，出鍋 。

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