什么是茶文化 _茶叶知识

茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水。茶有颜色。绿茶，让你仿佛来到茫茫草原;红茶，人生最美莫过落霞满天;白茶，皑皑雪野写满晶莹生命;黄茶，黄河黄土孕育了我的灵魂;黑茶，夜越黑离晨曦才越近;青茶，一片青草一树青叶中有我的青春......

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饮茶方式的演变也同样带来了茶具的变迁。唐代茶汤以色绿为佳，故推崇越州窑的青色茶器，茶碗与茶汤彼此衬托，相得益彰，越州青瓷碗有侈口、斜壁、浅底等形制，实用重于奢华，乃品赏茶饮之上品。陆羽对茶器的品鉴，主在于是否适宜品茗，映照茶汤的色泽美感是否应衬，着眼的是饮茶的整体美感，包括茶汤的口感与茶具的色调，味觉与视觉的审美统一。
我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。
【什么是茶文化】

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浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也;乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也;茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。
在追求速度的现在，在快餐充斥着我们生活的现代社会。爱茶人反弹琵琶，追求着精致的慢生活，无疑是有着自己追求和思考的表现。

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生命中总会有无数的人经过，有的人留下，有的人离开。无论你是哪一种人生，无论你有怎样的生活经历，你的人生就是一杯茶，浓淡苦甜都由你一个人在时间的长河之中慢慢品味，要如何品，一切都由你自己决定。
喝茶可以修身养性，每一位喝茶之人，都会珍惜每一泡茶，每一口水的来之不易。一片茶叶在经过了许多工序之后再来到我们的手中，里面包含了多少人的心血，所以每一位茶人都有一颗珍惜感恩的心。
茶壶中茶叶和水的组合就像家庭中夫妻的组合，从相遇到相知到相爱，时间从鬓角间悄然滑过，带走了他们的青春，也带走了一起走过的日子，但在岁月的长河里，却依然有那么一朵小浪花翻滚的痕迹不曾磨灭。
人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。