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10个月宝宝辅食食谱:豌豆丸子
材料:
肉馅50克,豌豆10粒,淀粉适量
做法:
1.肉馅加入煮烂的豌豆、淀粉拌匀,甩打至有弹性,再分搓成小枣大小的丸状 。
2.锅置火上,加入适量清水,烧开后放入丸子,煮1小时至柔软即可 。
功效:豌豆富含不饱和脂肪酸和黄豆磷脂,又保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用 。
10个月宝宝辅食食谱:桃仁稠粥
材料:大米或糯米50克,熟核桃仁10克 。
做法:
1.将大米淘洗干净,用冷水泡2个小时左右 。
2.将熟核桃仁放到料理机里打成粉,拣去皮 。
3.将大米连水倒入锅内,先用大火煮开,再用小火熬成比较稠的粥 。
4.将核桃粉放到粥里,用小火煮5分钟左右,边煮边搅拌即可 。
功效:核桃所含的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益 。
10个月宝宝辅食食谱:
三色豆腐
材料:
豆腐50克,胡萝卜50克,新鲜虾仁30克,嫩菠菜叶20克
做法:
1.将豆腐放到开水锅里汆烫一下,捞出来沥干水,用小勺捣成泥;虾仁洗干净,剁成碎末备用 。
2.将胡萝卜洗干净,去掉皮和硬心,切成碎末备用;菠菜叶洗干净,放到开水锅里汆烫2-3分钟,剁成碎末备用 。
3.锅内加入植物油烧至八成熟时,将胡萝卜下到锅里,炒至半熟时,下入虾泥和豆腐泥,继续煸炒至8成熟 。
4.加入碎菜末炒到菜烂即可 。
功效:含有丰富的营养物质,能刺激宝宝胃液分泌和肠胃蠕动,增加食物与消化液的接触面积,帮助宝宝增强消化功能 。
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