好茶的唯 一标准:你自己觉得好喝的,才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然,好多人迷失在虚妄中,忘记了茶的根本,它就是让人喝的一种饮料,好喝是茶之所以存在的第 一理由 。
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【茶文化-浅谈中国茶道】茶是一种天然的保 健品,通过饮用茶可以预防各种身体的疾病,还可以提高免疫力,同时茶叶对身体的各个系统也有很好的帮助,经常饮茶可以帮助我们排泄出毒素,保证消化呼吸系统的健康平衡 。除此之外茶叶中所含有的儿茶素,以及内含的维生素还可以起到抑制癌症和防癌的作用,经常喝茶可以帮助人们获得一个健康的身体 。
在中国,茶被认为“国饮”,茶被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文化的象征 。在博大精深的中国茶文化里,茶道便是核心,茶道分两种,一是备茶品饮之道;另一个便是思想内涵;前者是备茶的技艺、规范和品饮方法,而后者是通过品茶来陶冶情操、修身养性的 。品茶需要意境,一副好茶需要配上一个好意境才能体现茶的魅力,人们在喝茶时所体现的一面才是最“自然”的 。茶的意境是相伴茶而来的,给人以清新、淡雅、闲适,亲切而自然 。
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喝茶是随性的,而茶有多种类型 。人们在首先接触茶时,大多数人会因味觉第 一感觉而确定对茶的偏好,这就是“入茶门” 。如果你第 一次用心喝的茶是花茶,那你多半这一生就爱上花茶了;如果你第 一次用心喝的是红茶,那你可能会一生都爱红茶 。
茶是一种修 炼,一种找回自我感知的方法 。在这个浮躁的年代,静下心来喝茶,恢复长久以来已经麻痹的知觉,敏锐捕捉自己对茶的真正感受 。勇敢与别人交流喝茶体验,与人分享,不人云亦云,才是品茶的精神 。
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每遇到一杯好茶,就如同遇到一个对眼的人,必须机缘巧合,然后一直在心中祈愿,换得一个不早不晚刚刚好 。这一生,不愿辜负的就是这两个:杯中茶给我宁静,心中人使我充实 。沏一壶好茶,静待那个可以陪我喝一辈子茶的 。
懂不懂茶并不重要,千利休禅师说:“须知茶道之本,不过是烧水点茶” 。喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶 。喝茶就是“忙里偷闲,苦中作乐” 。每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音 。日日在此间醒来,不问凡尘,静心享受其中!
茶总归要平静的,人最归也要归宿的,都各自归于平静,周而复始着人生 。茶在手中是风景,茶在口中是人生,那淡淡的悠香便在齿间了,永远保留着茶香 。
好多的负担,好多的焦虑,都会慢慢地随着下午茶消失在腹中 。
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