为什么孩子对食物没有了兴趣 , 就连平时最爱吃的食物也不再爱吃了呢?这一串的问题引起了妈妈们的重视 。据调查 , 1-7岁患小儿厌食症的儿童中 , 仅有17%的儿童是因为疾病造成的 , 而83%的患儿都是因为食物结构不合理、饮食习惯不良所致 。纠正非疾病因素引起的厌食症应从下列7个方面着手:
1、节制冷饮和甜食 。冷饮和甜食孩子都爱吃 , 但这两类食品均影响食欲 。中医认为冷饮损伤脾胃 , 西医认为会降低消化道功能 , 影响消化液的分泌 。甜食吃得过多也会碍胃 。这两类食品饱腹作用强 , 影响吃正餐 , 所以要有节制 。
2、保证充足睡眠 , 适量活动 , 定时排便 。合理的生活制度能诱发、调动、保护和促进食欲 。
3、讲究烹调方法 。经过烹调 , 食物的结构变了 , 变得易于消化吸收 。但烹制食物 , 一定要适合孩子的年龄特点 。如断奶后 , 孩子消化能力还比较弱 , 所以就要求饭菜做得细、软、烂;随着年龄的增长 , 咀嚼能力增强了 , 饭菜加工逐渐趋向于粗、整 。
4、定时进餐 , 适当控制零食 。就是按顿吃饭 。小儿正餐包括早餐、中餐、午后点心和晚餐 , 三餐一点形成规律 , 消化系统才能有劳有逸地工作 。绝对不让孩子吃零食是不现实的 , 关键是零食吃得不能过多 , 不能排挤正餐 , 更不能代替正餐 。
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5、饮食合理搭配 。小儿生长发育所需的营养物质要靠从食物中摄取 , 但对这些营养素的需要并不是等量的 , 所以父母应了解这方面的知识 , 注意各营养素间的比例 , 以求均衡饮食 。每天不仅吃肉、乳、蛋、豆 , 还要吃五谷杂粮、蔬菜、水果 。每餐要求荤素、粗细、干稀搭配 。此外 , 有些水果过量食入会产生副作用 。橘子吃多了"上火" , 梨吃多了损伤脾胃 , 柿子吃多了引起小儿便秘 。
6、改善进餐环境 。如进餐时 , 大人过多地说笑 , 听广播 , 看电视 , 小儿吃饭的注意力很容易被分散 , 进餐的兴趣随之消失 , 进餐的动作也就停止了 。所以应该排除各种干扰 , 让孩子专心吃饭 。小儿进食父母不能过多干涉 , 更不能强迫孩子进食 。在餐桌上要力求为孩子创造一个安详、和睦的家庭气氛 。另外 , 尽量让孩子与大人共餐 , 这样可以提高小儿进餐的积极性 。
7、防止挑食和偏食 。挑食和偏食影响小儿从多种食物中摄取机体所需要的营养 , 对身体十分不利 。首先父母不要把自己的偏嗜带给孩子 , 不要当着孩子说自己不喜欢吃什么 , 也不要强迫孩子吃当时不爱吃的饭菜 。其次孩子喜欢吃的饭菜要适当地限制 , 防止过食损伤脾胃 。还有要经常变换饭菜花样 , 使孩子有新鲜感 , 提高他们的食欲 。
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