因浪费粮食“大胃王”或遭全网封禁，每年数亿条吃播产业如何避免一刀切？( 四 )

暂且抛开浪费食物一事，大胃王一类的吃播视频是具备一定社会娱乐价值以及大众需求的。根据《2019淘宝美食直播趋势报告》中显示，美食直播已成为淘宝吃货经纪的新风口，仅2018年就有超过16亿人次在淘宝“蹲守”美食直播，直播间卖出的美食同比增幅超400% 。
其一，受短视频、网红/明星带货等新兴营销方式的影响，美食更成为了一种猎奇向产品，经过味道、功效、价格等一系列的话题发酵之后，其吸引力被无限放大。其二，当代人在生活和工作中易面临巨大的压力，而“食”作为人类本性，自然具备缓解压力的功效。尤其是大胃王的吃播，既满足了大众的猎奇心态，又通过感官刺激达到了发泄的效果。
事实上，任何产业的发展与推动都是利弊相依的。单就食物而言，以中国传统的教育方式来看，浪费食物必然是可耻的。但在很多产业中，食物也不得不只充当道具的角色。比如许多演员曾表示，拍戏现场为了达到更真实的效果，桌子上的食材都是真实的，但常会因为天气的炎热，以及拍戏时间的无限延长，导致吃到嘴里的食物都已经是腐坏的。
短视频产业也同样如此，为了视频效果及经济链条的推动，部分弊端的存在是无法避免的。而平台需要做的，是管控通过催吐、或摆拍后大量扔掉食物的极端行为。若为了便捷或是规避风险，将“浪费”的标准大大提高，导致大量美食达人被封杀，或将大幅度调整作品风格，那么对于一系列的商业合作、产业发展都将造成巨大的影响。
总之，病态的大胃王吃播需要管控，但简单粗暴的一刀切绝不应该是处理问题的方法。
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