黄金蝴蝶虾的做法你知道吗?黄金蝴蝶虾怎么做?黄金蝴蝶虾的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做黄金蝴蝶虾 。
食谱原料:
虾、鸡蛋、面包屑、小麦面
工艺做法:炸 。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法 。
制作方法:
1、鸡蛋打散 , 里面放点盐;
2、鲜虾去头 , 去皮(留尾巴上的皮) , 去虾线 , 然后从虾背一端片开 , 平铺 , 注意不要切到底;
3、给虾上码点盐 , 提住虾尾巴 , 沾一层面粉 , 一层蛋液 , 再重复沾一层面粉 , 一层蛋液;
4、然后把虾铺在面包屑里 , 铺满压实面包屑 , 然后抖掉碎屑;
5、中等油温 , 炸到金黄 。
适合人群:9个月以上的宝宝
【宝宝十月饮食之黄金蝴蝶虾】健康提示:
虾肉具有味道鲜美 , 营养丰富的特点 , 据分析 , 每百克鲜虾肉中含水分77克 , 蛋白质20.6克 , 脂肪0.7克 , 钙35毫克 , 磷150毫克 , 铁0.1毫克 , 维生素A360国际单位 。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等 。虾皮的营养价值更高 , 每百克含蛋白质39.3克 , 钙2000毫克 , 磷1005毫克 , 铁5.6毫克 , 其中钙的含量为各种动植物食品之冠 , 特别适宜于老年人和儿童食用 。
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