冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加 。要让孩子适当增加主食,还要多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物 。此外还应多吃以下几类食品:
润燥食品
【冬季宝宝事宜吃什么营养食品】冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子身体健康很有好处 。
萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒 。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是说萝卜有很好的保健功能 。吃萝卜的花样很多,可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤 。
冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等 。
另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用 。
富含维生素的食物
冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病 。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能 。
冬季的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆角、油菜、菠菜、生菜、里蕻等,维生素含量都比较丰富 。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足 。
如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素 。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用 。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些 。
膳食纤维
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用 。所以,要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维 。
菌藻类食物
香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质 。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物 。
冬天里气候寒冷,多吃以上食品,可以增强抗寒能力,身体会增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量 。所以,父母要注意在秋冬季节为孩子准备以上食物 。
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