春季来临宝宝饮食健康如何

儿童生长速度最快的季节是春季 。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补 。而且春季也是最应关注心情的季节,孩子的情绪变化尤其值得重视 。心理专家提出,春季万物复苏,人体内神经细胞相对比较活跃,大脑对外界刺激也比较敏感,春季还容易诱发与心理障碍有关的儿童多动症 。专家提醒家长们及早改变传统的教育、沟通方法,给孩子也给自己更多爱的营养,这些都是一个家庭快乐生活的根本 。
【春季来临宝宝饮食健康如何】下面来看看儿童春季如何进行营养补充?
对策1补充含钙丰富的食物
宝宝生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加,上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物 。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的,如蛋、奶、动物肝、海产品等 。
特别提示:
注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙 。
对策2注意维生素和矿物质提取
宝宝对维生素需求增加,如摄入量不能满足身体需要时,易发生“春季易感症”,如口角经常发炎、齿龈易出血,皮肤变得粗糙等 。因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯,带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃,如荠菜、香椿、苜蓿、苋菜等;主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等 。
特别提示:
为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的损失 。
对策3适当增加优质蛋白质
宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长 。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等 。
特别提示:
牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡 。