课间餐:带零食去上学

相信你我都曾被电视里这样的画面惊呆过 , 欧美国家的小学生 , 上课居然围坐着一张大圆桌 , 可以自由走动 , 可以玩玩具 , 更让人瞠目结舌的是 , 可以公然在课上吃零食 。教育方法我们姑且不论 , 我们必需承认的是 , 孩子课间补充点食物是科学的 。尤其是刚上小学的孩子 , 如果没有吃早餐或早餐吃的质量不够好 , 那么到了上午10点多钟就会感到饥饿 , 出现乏力、注意力下降 , 不能够专心听讲 , 影响听课的效果 , 长此以往会影响学习成绩 。此时加点课间餐有利于补充能量并消除饥饿感 , 保持体力充沛 , 便于更好地完成上午的学习任务 。但是为了让课间餐既能起到恢复体力的作用 , 又不至于影响午餐的胃口 , 对于食物种类的选择十分重要 。理想的课间餐是谷类食品和奶制品 。
带上零食有据可依
【课间餐:带零食去上学】凭据一 , 科学进餐“3+3”
专家指出 , 我们每天过于集中的餐次 , 食量过大、餐距过长、肠胃时紧时松 , 其实是不利健康的 。专家建议采用少食多餐的“3+3”模式—3次正餐七八分饱 , 3次“餐间餐”少量进食 。这样做可以减少每餐后胃肠、心脏、胆囊、胰腺的负担;减少每餐后血糖的上升幅度 , 使下一餐的食欲更好;减少原来两餐间发生低血糖的机会;增加饱腹感 , 有效消耗多余脂肪 。而对孩子来说 , 只要选择得当、搭配合理 , 这三次”餐间餐”用零食来解决既快捷又得孩子欢心 。
凭据二 , 孩子生长的需要
儿童处在生长发育的阶段 , 对能量和各种营养素的需要量相对来说比大人还多 。而且他们代谢较成人快 , 一日三餐之外可能出现轻微饥饿感 , 比如第三四节课时 。此时如果能够适量吃些易消化、富于营养的零食 , 能为身体提供一定的能量和营养素 , 既能防止饥饿 , 更好地保证所需营养的全面摄入 , 又不会给胃肠造成过重负担 。试验也发现加餐的孩子注意力更加集中 , 思维反应速度明显高于没有加餐的孩子 , 所以学习效率更高 , 更容易取得好成绩 , 而且身体素质也更好 。
凭据三 , 不可替代的心理享受
零食能给孩子带来不可替代的心理享受 。我们手拿零食时 , 零食通过触觉与视觉将一种美好松弛的感受传递到大脑的感觉中枢 , 产生一种难以替代的慰籍感 , 而这种零食给予的身心享受对孩子来说尤甚 。吃零食的体验更是