研究人员发现 ， 有麸质过敏症遗传倾向的婴儿 ， 在4至6个月大时添食小麦等谷物 ， 可以降低孩子麸质过敏症的发病风险 。麸质过敏症又名乳糜泻 ， 很大程度上是一种遗传疾病 ， 源于麸质过敏导致的肠道自体免疫反应 ， 多表现为胃肠不适 ， 腹泻或便秘 ， 影响营养物质在肠道的吸收 ， 导致体重减轻 ， 健康受到影响 。
研究人员分析发现 ， 如果在孩子4至6个月大时喂食由小麦、黑麦或燕麦制作的谷物食品 ， 可以减少他们未来麸质过敏症的发病风险 。如果婴儿在还不到4个月时就添食谷物 ， 他们成为麸质过敏症患者的风险是在4至6个月喂食谷物婴儿的5倍 。而如果婴儿在7个月后甚至更晚才添食谷物 ， 麸质过敏症的发病风险也有所增加 。
【宝宝多吃谷物能防过敏】研究人员表示 ， 专家目前推荐婴儿在4至6个月大时添食谷物 ， 新发现为这一建议提供了有力证据 。

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