孕2月的营养原则

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孕2月的营养原则
为了给胎宝宝提供良好的成长环境，此时孕妈妈必需注重营养的均衡摄取，让饮食多样化，不偏食、不挑食，这样才能充分摄取到丰富的营养。
烹调方式要多样化，尽量符合孕妈妈的饮食嗜好和饮食习惯。多吃新鲜蔬菜和水果等偏碱性食物，以补充水分及各种维生素和微量元素，防止发生酸中毒。特别是孕吐反应严重的孕妈妈，身体容易脱水，一定要多吃一些含水分丰富的食物，如西瓜等。一旦出现妊娠剧吐，要去输液，补充身体所需热能。
鸡肉、瘦肉、蛋类、鱼虾的蛋白质较为丰富，但孕妈妈们不一定都喜欢吃动物蛋白食物，尤其是在孕吐时期，所以此时可以用于豆类、鲜豆类及豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性蛋白质食物代替。
及奶制品不仅含有丰富的蛋白质，还含有多种必需氨基酸、钙、磷及多种微量元素和维生素A.维生素D等，也是食补的最佳食物。如果孕妈妈不喜欢喝或喝后腹胀，还可选择酸、豆浆等饮品。同时，动物肝脏含有丰富的铁、维生素A和B族维生素，每周应至少吃一次，每次克左右。
谷类食物可为孕妈妈提供B族维生素和植物性蛋白，每天的摄取量应不少于克。品种要多样化，如大米、面粉、小米、玉米、燕麦等粗细杂粮要留意进行搭配。米面不宜太精细，尽量选用中等加工程度，以获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
多食用新鲜的绿叶蔬菜或其他有颜色的蔬菜，既适合孕妈妈的口味，维生索c含量又高，还可把蔬菜中的西红柿和黄瓜洗净后生吃或熟吃；把新鲜的蔬菜汁加热后放白糖饮用；直接生吃柑橘、苹果、香蕉等新鲜水果或鲜榨果汁，不宜长期饮用售商品性果汁。
每天吃—个核桃是给胎宝宝补脑的佳品，或每天冲服两杯芝麻糊，效果一样。核桃和芝麻富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素，对于胎宝宝的大脑发育非常有利，还能弥补孕妈妈因厌油腻导致脂肪摄取不足的缺憾。
DHA是一种可以补大脑和视网膜的重要不饱和脂肪酸，但胎宝宝自身并不能合成DHA，必需经过胎盘从母体中获得。而人体自身合成的DHA数目又非常有限，妊娠过程中孕妈妈对其需求量还会大大增加，因此必需经过食物补充，如多吃深海鱼等。

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