有机鲜牛奶和鲜牛奶区别
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1、原料不同 。有机牛奶是指喂养的都是天然草料而不是人工饲料 。普通牛奶就是普通方式养的奶牛挤出的奶 。
2、添加剂 。有机奶在原料采集和加工过程不含任何的添加剂,不含农药和化学肥料 。因此有机奶营养更健康。纯牛奶含添加剂 。
3、加工过程 。有机奶的加工过程采用的是物理冷却的方法,最大限度的保存了原奶粉的钙和蛋白质及其它的营养成分 。纯牛奶采用的是超高温灭菌法,即135℃不少于1秒的高温瞬时灭菌 。这种方法在杀死牛奶中的有害病菌同时,也破坏了牛奶中的营养成分 。
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