为什么要收藏建盏？给我们带来了什么？

宋代仿建窑风格烧制黑釉盏的窑口，称为建窑系窑口。建窑系窑口所产宋盏虽与水吉建窑不完全相同，但亦有其艺术收藏价值，而且各自都有鲜明的风格。深入研究、收藏建盏的行家，通常也对建窑系窑口的产品很有兴趣。

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建盏不同于其他瓷器，有着独特的奇妙之处。有些瓷器的纹样图案大多来源于技艺精湛的工匠，但建盏的斑纹，除了工匠高超技艺之外，都是由窑的燃烧过程自然形成的。黑釉在炉中一直发挥最重要的作用，呈现出多种绚丽多彩的态势。这就是为什么很多工匠不能任意烧制出上品建盏，只能求得于天成的原因了。
建盏釉上的毫纹类型不胜枚举，比较著名的有金、银、蓝、绿、红、褐等各色兔毫，有金、银油滴斑，有曜变斑，有西瓜纹，有点彩珍珠斑，还有描金银彩，不一而足。

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建盏精品呈现出来的是古朴浑厚的器型，深沉漆黑的釉色，温润明亮的釉质，浑然天成的自然纹样，透示着一种整体的简洁高雅和静谧端庄。不仅民间收藏家趋之若鹜、贵族士大夫爱不释手，就连艺术造诣颇深的北宋皇帝宋徽宗赵佶都非常喜爱，还在建窑定制过斗茶专用的建盏。
建窑在宋代独领风，有追随者，自然也有另辟蹊径者。譬如江西的吉州窑，建窑风格的瓷器对它的影响不只是简单的仿烧，而是适应市场需求，走变化灵活之路。从早期和单色黑釉和黑釉装饰开始逐渐发展到各种窑变色釉的装饰。

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在明代以后，由于整体产业环境，以及景德镇瓷器的异军突起，建州窑在倭寇袭扰与产业萎缩中逐渐失传。这一失传，就让建州窑在中国陶瓷史上消失了600年。20世纪80年代，在多方努力下，福建建盏工艺得以恢复。2011年5月23日，建窑建盏烧制技艺经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
【为什么要收藏建盏？给我们带来了什么？】宋朝从统治者至平民百姓，对于饮茶都极为热衷。如以爱茶之名著称于世的宋徽宗，特著《大观茶论》对北宋时期茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等进行详细记述。社会上众多文人雅士也将饮茶作为一项高雅的活动，倍加推崇。如王安石、范仲淹、欧阳修、苏轼等著名诗人、词人均精于品茶，并将其视为他们创作的灵感。在这其中，咏诵建盏的诗作也不在少数。如苏轼《送南屏谦师》“忽惊午盏兔毛斑，打出春瓮鹅儿酒” 。