秋冬坐月子 产妇如何健康进补



秋冬坐月子 产妇如何健康进补

文章插图
  秋冬产妇如何健康进补
  1、肉类进补适可而止
  产妇产后元气大伤,需要适当进食一些高蛋白质食物,如鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶等,但如果产妇在坐月子期间,尤其是在吃得多动得少的秋冬季大量进补,很容易造成营养过剩,反而不利于体型的恢复 。因此产妇肉类进补要注意适可而止 。产妇坐月子期间食品应该多样化,营养要更加均衡,鸡,瘦肉、排骨、鱼、蛋等虽有补益的作用,但是也不宜过量 。
  2、适量进食蔬菜水果
  部分蔬果属于生冷食物,加上秋冬天天气干燥寒冷,不少产妇更容易忽视产后蔬菜水果的补充 。但是即使是在冬季,蔬菜、水果也不能少 。因蔬果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生 。
一些体质虚寒的新妈妈秋冬季吃水果可能会引起不适,可以将这些水果切块后,用水稍煮一下,连渣带水一起吃 。爆炒青菜时可以放些姜,可以起到祛风散寒的作用 。
  3、滋补中药并非多多益善
【秋冬坐月子 产妇如何健康进补】  阿胶、桂圆、红糖是产后补气血的滋补佳品,尤其是红糖,价格便宜又容易买到,做法也不复杂,只要用水兑开即可 。因此,不少产妇产后都喝红糖水补血 。祖国医学也认为,红糖有益气补中、健脾暖胃、化食解疼之功,又有活血化瘀之效 。产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等 。殊不知,如果红糖食用时间过长,反而会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康 。因此,产妇食用红糖最好控制在10~12天之内 。
  补充营养同时别忘了补钙
  新妈妈体内钙的流失量较大 。加之天气寒冷,在冬季坐月子不可能开窗晒太阳,这样就不利于钙的合成和利用 。哺乳期的母亲每天分泌约 700毫升的乳汁,平均每天丢失钙约 300 毫克 。
  如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状,常见的有小腿抽筋,下肢浮肿,腰背酸痛,牙齿松动,倦怠乏力等,重者会导致身材变矮、骨盆变形,走路摇摆如“鸭步”,严重影响人的体形 。
  尤其产后妈妈还要担负哺育婴儿的重任,妈妈缺钙会减少母乳喂养婴儿钙的摄取,影响婴儿牙齿、头发和骨骼的正常发育 。哺乳期一旦母体钙代谢出现负平衡,而产后又不注意补钙,不良状况可延续到分娩后2年,对孩子的影响更加深远 。
  乳母每天适宜钙摄入量为1200毫克,而食疗是最安全可靠的方法 。含钙高的食物有芝麻酱、菠菜、韭菜、莴苣、蘑菇、动物肝脑、鱼类和动物骨汤、牛奶等,可注意摄取 。另外,产后继续补充一些高钙的孕产妇奶粉也不失为一种好办法 。
  秋冬季坐月子推荐汤膳
  1、黄花肉片汤
  作用:黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用 。
  原料:黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量 。
  制作方法:将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内;锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅;炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内 。