秋葵黏黏的要洗掉吗1
不要 。
秋葵黏黏的是因为秋葵里面含有许多的黏性物质,但是我们在处理秋葵的时候千万不能将这些黏性物质洗掉了 。因为这些黏性物质是一种糖聚合体,其中含有丰富的果胶、黏性糖蛋白、维生素、以及多种矿物质元素,对人体具有较强的保健作用,具有较高的营养价值 。如果将这些粘液物质洗掉了的话就会破坏其营养价值 。
秋葵不熟有毒么2
没有 。
生的秋葵是可以吃的,只要是新鲜的秋葵,里面是不含有对人体有害的物质的 。但一般不建议经常生吃秋葵,秋葵中含有大量的草酸成分,直接生吃的话口感会比较苦涩 。另外秋葵为寒凉性食物,直接生吃的话会对肠胃造成刺激 。
秋葵可以减肥吗3
能起到帮助减肥的作用 。
适量吃一点秋葵是能起到减肥的作用的,因为秋葵属于高蛋白低热量的食物,食用之后不容易导致长胖 。同时其含有丰富的膳食纤维成分,食用之后能起到较好的饱腹感,这样就能减少其他高热量食物的摄入 。另外秋葵中的粘液具有润肠通便的作用,这样能够加速体内垃圾宿便的排出,从而起到减肥的效果 。
秋葵可以晒干保存吗 【秋葵黏黏的要洗掉吗 秋葵不熟有毒么】4
能 。
秋葵的保存时间并不是很长,稍微保存不当就容易坏 。另外秋葵又是季节性较强的食物,所以能吃到的时间也比较短 。因此是可以将新鲜秋葵晒干保存的,这样能够延长秋葵的保存时间,就可以在其他任何时候都能吃到秋葵了 。
只是秋葵经过晒干脱水之后口感会受到一定的影响,且其营养成分也会有所流失,因此平常还是尽量选择是新鲜秋葵比较好 。
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