常用婴儿辅食制作方法


常用婴儿辅食制作方法

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随着宝宝的成长,6个月后仅依靠母乳喂养已经不能满足宝宝的生长需要了,如果不及时添加辅食,宝宝的生长发育就会减慢或者停滞,也容易引起各种营养缺乏或感染性疾病 。所以,妈妈们一起来学习给宝宝添加辅食的制作方法,让宝宝有个好胃口、好身体吧!
一、喝果汁:
可以用榨汁机,最好是用手榨的那种 。也可以将苹果胡萝卜,切成小块放进小锅里放水煮 。
(1)菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用 。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁 。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁 。
二、蛋黄:
将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状 。
三、菜泥和水果泥:
菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥 。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂 。
【常用婴儿辅食制作方法】四、烂粥:
大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3~4碗,放锅内文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用 。
五、蒸蛋羹:
将鸡蛋搅拌均匀,加水适量,加盐少量,放在锅内蒸熟食用 。
六、藕粉:
藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少许冷开水调匀,再用沸水冲开调拌成羹糊状 。