南瓜，据称是营养颇为丰富的食物 。
不过一直以来，这么好的东西却被不少农村朋友们误认为是“垃圾”，除非实在是没有菜来上桌，否则不管是黄南瓜还是青南瓜，都统统往猪圈里面“扔” 。
农村人没有吃南瓜的习惯，但城里人貌似对这食物越发越感兴趣 。什么南粥、南瓜煲、南瓜饼、南瓜汤都成了餐桌上的美味佳肴 。就连宝宝食谱，也不落下南瓜这好东西 。
据称，宝宝食用南瓜不仅能增强自身免疫力，还能促进生长发育（原来南瓜这么受欢迎是有道理的） 。既然是好东西，咱们就不能千万别错过 。所以，今天，小编就为麻麻介绍一个适合1-3岁宝宝食用的南瓜饼的做法（配图），巧手麻麻快快跟上来吧！
1-3岁宝宝食谱——南瓜饼的做法
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准备食材：南瓜150克、母乳或配方奶250毫升，鸡蛋1个
【附图 1-3岁宝宝食谱——美味南瓜饼的做法步骤】
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2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中 。
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3、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂 。
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4、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀 。
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5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥 。
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6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中 。
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7、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水 。
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8、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子 。
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9、把坯子放在手中压扁 。
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10、放入适量的红豆沙 。
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11、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状 。
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12、把南瓜饼两面沾上面包糠 。
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13、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可 。
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14、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用 。
- 附图 1-3岁宝宝食谱——牛奶蛋黄羹的做法
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