小儿哮喘疾病的食疗措施

【小儿哮喘疾病的食疗措施】小儿哮喘是非常复杂的一种疾病了,目前有很多的儿童出现了哮喘的症状,伤害了患儿的身体健康,应对此病要积极的治疗,对于患儿的日常饮食方面也要注意调理才可以,那么关于小儿哮喘疾病的食疗办法会有哪些呢,下面为大家介绍一下吧 。
小儿哮喘的食疗:
茶叶煮鸡蛋,配料,鸡蛋2枚,绿茶15克 。制法,鸡蛋,洗净,将鸡蛋放入锅中,加绿茶和水400毫升,用文火煮,蛋熟后去壳再煨煮,至水干时取蛋吃 。功能,清肺化痰,止咳平喘 。本膳用鸡蛋,养心安神,补血养阴,清热解毒;茶叶,生津止渴,除湿清热 。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用,适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症 。
薏苡杏仁露,配料,薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少许 。制法,将薏苡仁淘洗干净;杏仁,去皮、尖,洗净;冰糖,捣烂 。将薏苡仁放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至半熟,放入杏仁,继续用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露 。功能,润肺止喘,健脾化痰 。本膳用薏苡仁,清热、健脾;杏仁,润肺祛痰、止咳平喘 。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽 。
番茄豆腐羹,配料,豆腐200克,番茄1个,色拉油少许,精盐、味精、湿淀粉各适量 。制法,番茄,用开水烫一下,去皮,切成丁;豆腐,沸水焯一下,切成丁 。锅内放油,烧至4成热,下番茄煸炒一下,放入清水少许,沸后加入豆腐丁,炖6分钟,放入精盐、味精,用湿淀粉勾薄芡,即可起锅装盆 。功能,清热润肺,止咳平喘 。本膳用豆腐,富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,能生津润燥、清热解毒,主治肺热咳嗽、哮喘之症 。
番茄,含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,能健胃、生津止渴 。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用 。
小儿哮喘患儿的饮食事项:
一宜:蛋白质、碳水化合物、脂肪这三大营养物质宜搭配适当 。患儿喘息发作时常处于缺氧状态,导致胃肠道消化吸收功能减弱,出现食欲不振,进食减少,影响患儿正常生长发育 。因此哮喘患儿应补充足够的优质蛋白质如牛奶、鸡蛋等,约占营养摄入的35% 。碳水化合物如米面等是机体能量的主要来源,应占营养摄入的50%左右,但应避免过食产气食物,如面食、豆类和薯类 。
脂肪进食应少量,约占营养摄入的15% 。因为进食脂肪过多,影响食欲和胃肠道的消化吸收,对病情不利,主要以进食植物油为主 。
二宜:宜多吃富含维生素a、b、c和铁、钙的食物 。维生素a具有维持*正常发育和增强机体抗病能力等功能 。维生素b、c是参与各种代谢的重要物质,并有增加食欲、促进肺部炎症吸收的作用 。钙除了促进生长发育的功能外,还具有抗过敏等功能 。另外,机体为了从哮喘缺氧状态中提高对氧的摄取量 ,以减轻组织缺氧状态,会出现代偿性缺铁,补充必须相应增加 。
三宜:宜多饮水 。尤其是哮喘急性发作的时候,经呼吸道不显性失水增多,患儿易出现脱水现象,且气道痰液会变得粘稠,不易排出,因此哮喘患儿宜多饮水 。
关于小儿哮喘的食疗办法就是这些介绍了,哮喘将会给宝宝带来非常多的痛苦,也因此影响了他们的全身健康,各位妈妈需要多多去了解哮喘的知识,对于患儿的饮食方面也是需要多加注意的,为此我们应当注意进行哮喘的预防工作 。