用真心，喝一杯清茶

茶本是草木，从一片树叶到到杯中的茶，经风沐雨，浮浮沉沉，却总是包容，终归于静。喝茶时的心情亦是安静的，青瓷素盏，红汤白瓯，举手投足、一呼一吸之间，都是静的。仿佛浩大天地间，只剩下一茶一人;而那风声雨声，声声远，唯余盏中茶香。能在一起喝茶的人，就好好珍惜。不负时光，不负人。

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对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。
茶叶因沸水，才能释放出深蕴的清香;生命也只有遭遇一次次挫折，才能留下人生的幽香。

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无论茶质优劣，涩的存在是茶叶“与生俱来”的。茶之涩主要是由茶多酚类(主要是儿茶素、酚酸、缩酚酸等物质)、醛、铁等物质对人的味觉作用的结果。尽管人们总是把苦与涩相提并论，但涩与苦仍然分属于不同味觉。
远离世事纷扰，做个闲人。有堂有庭，有桥有船，有书有酒，有茶有你，时饮一杯，或吟一篇，堪称人生最幸福的事。

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茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶，任幽香冲去了浮尘，沉淀了思绪，心情，悠静才可长远。半盏醇香茶，观浮沉人生。一颗寂寞心，看清凉世界。
中国人饮茶，注重一个“品”字，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
其实不是那么刻意去强调和鼓吹茶文化，我更愿意提倡茶生活。我并不认为被赋予的文化意义和所谓品位能对一个产品或者一个经营体如何如何。我不想把生活和文化对立起来。茶对生活的意义，古与今同，就是功能与美。茶的功能就是口感好不好，喝了之后体感舒不舒服。茶的美感正如冈仓天心说——就是在不完美的人生中寻求完美。就是有茶的生活能不能唤醒内心的真善美，能不能有助于我们平静内心，善予他人，愉快交流，发现欣赏和享受当下的一期一会。实践起来就是我们茶能不能满足客户享用的需求，无论是轻松简便还是仪式规矩。
【用真心，喝一杯清茶】未死人生谁料得，会来携客试茶瓯——宋·陆游《泸州使君岩在城南一里深三丈有泉出其左音中》