我愿这样老,老得如茶香,静坐而白云满碗;老得如诗行,薄语而亦素亦美;老得似花开,缓慢而枝上生香 。我想就这样风雨无惧地走下去,在白发苍颜之时,还有一颗明净若秋水长天的心 。
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我国茶文化的历史源源不绝,听说最早可以追溯到神农氏时期 。其时神农氏尝百草,为百姓寻觅看病的良药,偶尔之中发现了茶树上的叶子煎汤之后香味扑鼻,饮用之后可以清心明目,醒脑提神,于是就把它命名为茶 。从此,这种神奇的茶叶就在中华大了流传开来,并且渐渐地势成了中华独有的茶文化 。
【能在一起喝茶的人,就好好珍惜】人生就像那碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定平和 。
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多情花亦落,寡欢水亦流 。处心积虑,则心皆为念之役,杂念丛生,此躁未平,彼怨又起,身在清净地,心却不由己 。人生幻海,虽有日间暴雨,天昏地暗,依旧午后暖阳,自至如期,一地的清影,了无雨迹 。处世不应狰狞,花开时悦,花落时不必哀,山河四季,造化使然 。茶间清淡,岁月温和,一念如狂风割面,一念如清风抚心 。
茶是最健康的饮料,没有之一 。年轻的时候就应该多喝茶,少喝碳酸饮料,改变不 良的生活习惯,不要等到老了才后悔当初 。茶中的茶多酚、茶氨酸、茶黄素等都能对健康有促进作用,让身体告别亚健康 。
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心累了,停下来,喝杯茶 。品茶是一种思考一种感悟,品茶的苦涩在囗中渐渐的回甘,生活的滋味不就是先苦后甜吗?苦尽甘来是人生,我们生活在压力很大的社会,不知不觉得身处其中,每天穿越熙熙攘攘的人流,与各形各色的人们擦肩而过,没有时间弹琴看书,没有时间享受孤独 。
如今饮茶已不拘于形式,而在内容和目的 。贵在出新 。绿茶、乌龙茶被人们所喜爱,日本人推广罐装乌龙茶,每月在日本人的家中储放的茶饮料达到.亿罐,台 湾的泡沫茶充斥着大陆市场 。什么时候我们国 家 领 导 人的会议桌上,摆的不再是矿泉水,而是色泽碧绿、香味浓郁的灌装茶,普通百姓在街头随时喝上罐装茶,那就是茶文化的升华 。
茶的体验是一种极其抽象和短暂的瞬间,要求品饮者既要有敏锐的感官,还要有足够的审美情趣,这些对于从业者而言需要经过多年的专项训练与知识沉淀,这些是作为一个合格的从业者省不掉的基本功,别人看不到而自己心知肚明的基本功 。我个人的理解,茶文化,是中国茶学茶事延绵千年之果,而非茶业演进之因 。
淡酒三杯,浓茶一碗,静处乾坤大——宋·葛长庚《永遇乐·懒散家风》
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