乾隆时期除了在陈设类钧窑瓷器上加刻宫殿和地名外,还摹仿旧有刻字在器物底部加刻或改刻数目字 。如《造办处各作成做活计清档》记载:“(乾隆二十一年)八月二十四日,首领胡进忠来说,太监如意交均窑花盆一件、均窑盆涟一件、楠木罩油牌子三十根随等次号数单一件 。传旨:着将花盆上二字改三字、盆涟上旧字磨去亦改添三字……钦此 。于九月初八日,首领胡进忠将改做得钧窑盆涟二件、楠木牌子三十根持去 。讫 。”此花盆托底部不见旧刻数目字,但一处磨釉明显,很可能是为改添新字而将旧字磨去 。
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钧窑,明清之时即有仿造 。但明清仿品都是精巧有余,浑朴不足,颜色也过于艳俗 。仔细审查,不难识别 。明清仿品,自有其自己的独立审美价值 。在收藏中要剔除的是现下仿制的一些赝品 。
钧瓷虽然都属于青瓷,但施釉方式同传统青釉有很大的不同,层数多且釉层结构要复杂得多 。工匠根据不同彩色的需要,配出不同的釉料,采用分层多次挂釉工艺,有的多达四、五层 。以四层为例吧,从靠近胎体算起,第 一、二层与一般无青釉结构一样,天蓝釉上的上部界面出现起伏很大的波浪形,有许多气泡;第三层是不连续交错的紫红层 。第四层,即表面层,则是整齐均匀的铜氧化层,即淡蓝色层 。
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钧窑釉色大体上分蓝、红两类、具体的可呈现月白、天青、天蓝、葱翠青、玫瑰紫、海棠红、胭脂红、茄色紫、丁香紫、火焰红等 。其中,蓝色也不同于一般的青瓷,是各种浓淡不一的蓝色乳光釉 。蓝色较淡的称天青,较深的称为天蓝,比天青更淡的称为月白,都具有莹光一般幽雅的蓝色光泽 。钧瓷釉色有一种莹光一般幽雅蓝色乳光 。
纵有乾隆《赏钧红》“晕如雨后霁霞红,出火还加微炙工 。世上朱砂非所拟,西方宝石致难同” ,张自立 的“雨过天晴润如玉,花留水彩凝成珠 。品绿评红幻万象,疑是画圣神笔图 。” 李铎的《咏钧瓷》 “洪炉幅透原泥身,釉色斑斓数宝钧 。极 品信从窑变得,成功一件价无伦 。”却都无法言表出钧窑的美 。
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宋五大名窑中,汝.官.哥三种都是青瓷,钧也属,但不以青色为主;钧窑胎质细腻,釉色华丽夺目,“玫瑰紫.海棠红.茄子红.天蓝.胭脂.朱砂.火红”釉色以红为贵,窑变“钧红”开创了窑变至高境界,以烧制铜红釉为主,大量生产天蓝,月白等乳浊釉瓷器,主要器型有:罐.双系壶.花口瓶.葫芦式瓶.三足盘.腰鼓.以壶.罐常见,北宋后期,专为宫廷烧制供养植奇花异草用各式花盆和盆托,有黄金有价钧无价的盛誉 。
“宋钧那种淡雅、质朴的特色与其他宋官窑的美是一致的,有着相同的神韵 。目前在国际市场上有人把我们最名贵的皇宫所存的宋代钧窑瓷器说成是明代的,这一点我不认可 。我在找更多的文献资料和其他的证据来证明我们的时代 。现在已发现有钧瓷底款铭文为‘寿成殿’的,你们回去查一查,这个殿名是什么朝代的,这个或许可以解决钧瓷是姓‘宋’还是姓‘明’的问题,最起码是为钧瓷这个传统文化宝库增添了新的资料 。钧瓷生产与社会状态是相辅相成的,做钧瓷史研究要从社会的各个方面入手 。宋、金、元各个时期的政治、经济、社会甚至人口状态都是我们研究的对象,把钧官窑放到社会的大环境里去研究,才能更加接近实际,我们的研究才会更有意义!”
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