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螺蛳、蚬、幼蚌、小虾、蚯蚓等都可以钓青鱼，螺蛳肉、蚌肉、蚬肉可直接挂钩，或与麸皮、白面、红薯泥揉拌到一起可以做成青鱼的饵料；螺蛳肉、蚌肉剁碎，用面粉、玉米粉、虾粉揉拌成团也可以用来钓青鱼 。
钓青鱼要实行定点垂钓、定位打窝，在垂钓前一周要将诱饵投放到鱼窝，引诱青鱼到固定的地方寻食，养成青鱼每天到位就餐的习惯 。
钓青鱼的窝子饵料制作也很简单，可以取一部分新鲜的活螺蛳捣成糨糊和切成小块的土豆、玉米粒、红薯块等大颗粒饵料混合在一起做成诱饵，这样对青鱼有着很强烈的诱惑，而且在诱饵沉水的过程中，小杂鱼吞不下大颗粒饵料 。
当应对完小杂鱼后，还要考虑补窝的问题，不要看青鱼吃的慢，但吃的多，因此一开始打窝要多打一点，好留住青鱼，续窝的时候也要把握住时机，确保窝里始终有食物能够留住青鱼 。
【钓青鱼用什么饵料】青鱼好静不好动，喜欢在水底平静处栖息，钓点应选远离人畜干扰且水流较缓、曲岸外沿的深浅结合部下钩 。不管在江河、湖泊自然水域垂钓，还是在水库养殖水域垂钓，都应钓深不钓浅 。