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虽然没有针对身高的特效食物,但是有些食物确实对成长有帮助 。我们周围有很多营养丰富、有助于孩子长个的食物:
鸡蛋、奶酪、豆腐
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物 。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长 。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的 。
牛奶、奶酪、酸奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收 。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的 。所以多喝牛奶是不会有坏处的 。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质 。
胡萝卜、青蒜、南瓜
富含维生素A,能帮助蛋白质的合成 。
孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴 。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道 。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富 。
黑大豆、花生
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品 。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以 。
菠菜、青椒、莴苣
富含铁和钙 。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面 。
沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼
富含蛋白质和钙 。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助 。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物 。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝 。
橘子、猕猴桃、菠萝、草莓、葡萄
富含维生素C,有助于钙的吸收 。但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果 。这样可以很好地摄取维生素 。
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