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1、发性食物
【饮食不当容易诱发过敏性皮肤病】“发物”是指动风生痰、发毒助火助邪之品 , 容易诱发旧病 , 加重新病 。“发物”的范围较广 , 有的甚至扩大化了 。常见的发物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类 。
有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类 , 有香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜 , 有杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品 。
还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等 , 有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物 , 特别是在患有疮疡肿毒 , 或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者 , 发物忌口更显得重要 。
2、刺激性及油腻食物
大量食用葱、蒜、辣椒等刺激性食物也易引发过敏性皮肤病 。此外 , 油腻、油煎、油炸、高糖份食物 , 及不消化食物、易上火食物 , 也都是对皮肤不好的食物 。正常健康的皮肤少吃点影响不大 , 但如果是敏感期的皮肤、甚至是有皮肤病的皮肤 , 对于皮肤恢复的影响就较为严重了 。
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