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宝宝该添加辅食了,新妈妈知道妈妈第一口辅食吃什么好吗?很多家长在给宝宝添加辅食的初期都会选择先添加蛋黄, 家长们觉得蛋黄营养物质好,补充蛋白质,含锌含铁也高,有专家指出,先添加蛋黄是一个误区,其实为了让宝宝吸收更好的营养,首先添加的第一类辅食应该是纯米粉.
宝宝的第一口辅食,首选就是含铁米粉,即不容易过敏,而且还能补充铁.同时要配合富含维生素C的水果和蔬菜,有助于铁的吸收.
那宝宝第一口辅食,配方米粉好还是自制米粉好?
很多人认为自制米粉比婴儿配方米粉更好,其实这种想法是缺乏科学依据的.
一来,配方米粉是用优质大米为载体,并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成,这一过程被称为“营养强化”.合格的婴儿米粉就应该均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素.二来,由于婴儿消化系统尚不完善,胃容量较小,虽然成长所需营养较多,却无法摄入过多数量,这也要求营养密度更高的辅食来帮忙.因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工艺的婴儿米粉更易达到这个目的.所以营养配方米粉与家庭自制米粥相比更胜一筹,其优势就在“配方”二字.有了这些营养强化配方,即使宝宝无法摄入各式各样的食物,却仍然可以获得全面的营养.
米粉该怎么冲调?
可以用配方奶、母乳或是稀释过的苹果汁.苹果汁含维生素C,能帮助米粉中的铁被宝宝吸收.每天吃一至两勺,等宝宝完全习惯后,再逐渐增加稠度,厚一点儿,并且可与已尝试过的其他食品单独混合,如胡萝卜泥、蛋黄等食物.
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