牡蛎粉的功效与作用
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1、牡蛎素有“深海牛奶”的美誉 ， 其富含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分 ， 常吃可以提高机体免疫力、降血脂、降血压 。
2、从中医角度牡蛎通水气 ， 滋润肺部 ， 利于肾水 。西医验证它是含锌最多的天然食品之一 ， 每天只吃2~3个牡蛎就提供你全天所需的锌 。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质 。崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠 ， 治意不定” 。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状 。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪 。牡蛎粉含有智力发育所需的重要营养素 。糖元是人体内能量的储备形式 ， 能提高人的体力和脑力的活动效率 。而且牡蛎性微寒 ， 对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处 。牡蛎中钙含量接近牛奶 ， 铁含量为牛奶的21倍 ， 食后有助于骨骼、牙齿生长 。对于皮肤干燥及有粉刺的人 ， 牡蛎中的维生素也可以使皮肤光润 ， 同时可以调节油脂的分泌 。牡蛎富含核酸 ， 核酸在蛋白质合成中起重要作用 ， 因而能延缓皮肤老化 ， 减少皱纹的形成 。
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