宝宝吃什么好?这个看似简单的问题,却让不少妈妈为此头疼 。学龄前儿童吃什么好为妈妈们精心准备美味营养的宝宝食谱,帮助妈妈合理地搭配宝宝每天的饮食,科学安排宝宝的食谱,保证宝宝摄入均衡的营养 。母婴小编为妈妈们整理了五款美食,大家快来学习吧!
1、水产类食谱:粟米鱼块
原料:鱼肉300克,粟米蓉70克,姜5克,煮熟的红萝卜10克 。
调料:油15克,香油5克,盐2克,味精15克,生粉10克,清水150克 。
制作方法:
(1)鱼肉洗净,抹干水,切厚块;红萝卜切米粒大小;姜切片 。
(2)鱼肉加油、盐、味精等调料抹匀腌制,并排在碟上,再与姜片同蒸8分钟至熟软 。取出时,姜片夹出不要 。
(3)烧热锅,下油1汤匙,放入粟米蓉、红萝卜及水、香油、葱、蒜一同煮滚,生粉勾芡,下味精,淋在鱼上 。
小提示:鱼肉肌纤维较细,结构柔软,容易为人体消化吸收 。最主要的是,鱼类所含的DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力 。所以,提倡每周至少给宝宝吃一次海鱼 。
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