茶，喝到了，留意了，感叹了，怀念了，足矣！

寂凉的夜,泡一杯茶,温汤的水在杯里得到了释怀,水在杯中,茶在水里,彼此相依,彼此沉浮,徐徐的沉寂.一盏茶的心思,一杯水的柔情,初品香茗,润泽了瞳眸.恋你.若茶!今夜你以一片茶的青绿娓娓融进我的心里,清苦甘甜在一杯水里,待喝茶的人轻抿,你婉约的温柔渗进我的心里,不作停留,嫣然反复,千回百转!

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常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说，真的不那么重要。如果喝了某款茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解。
茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。所以懂得品茶的人，也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信，禅是一种意境，有些人用一生都不能放下执念，悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光，就从万象纷纭中走出，绽放如莲。

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品茶要依靠视觉、触觉、嗅觉和味觉，凭藉自己有素的训练与长时间的体验，通过对茶叶色、香、味、形的鉴赏，才能品尝出茶汤的芳香与滋味。饮茶对人有造境、通理、体性和怡神的作用。亲朋故旧聚首，泡壶好茶，含英咀华、细细啜饮，边谈边饮、谈古道今、越谈越饮、融合轻松、意得情新。别有一番尘心洗尽兴难尽的雅趣，给人以一种不是神仙胜似神仙的感觉!
艺是技术的表现，如果不爱，不看，不学，那何来品茶二字?不怕不懂茶，就怕不会茶，不懂茶的朋友可以学习，不会茶的朋友是学习都不愿意。茶如人，我们想要品味，先要学会了解她，看到她的所有，好也罢，坏也罢，然后品她真正的内在。

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有时，参禅，只在一瞬间，一杯茶，一叶草，一尾鱼，一粒沙，一株桃花，看一个繁杂的世界。世有千态，心有万言，便可从中拾得一颗澄明无物的禅心。读书泼茶，倚楼听雨，日子清简如水。禅的时光，总是寂静无声。窗外风云交替，车水马龙，内心安然平和，洁净无物。如此清淡，不是疏离尘世，而是让自己在尘世中修炼得更加质朴。人生这本蕴含真理的书，其实掩藏在平淡的物事中。返璞归真，随缘即安。
关于茶性的功能和作用，据《神农食经》记载：“茶茗久服，令人有力，悦志” 。《广雅》指出：“久服令人不眠” 。《本草》则说：“去痰渴饮，令人少睡” 。均说明了喝“茶”，可以起到“清心、明目、祛痰、止渴，消脂、去腻，提神、利便”的功效。故“茶”的养生作用，被历代无论是帝王还是将相，也不论是山之隐士还是士庶百姓，无不以各种形式的如：煎茶、煮茶、泡茶、沏茶，从中体会着吃茶、喝茶、饮茶、品茶的乐趣和惬意。从各种的茶肆、茶寮、茶馆、茶会所中，体悟着人生的恬淡、安逸，从品茶论道中感触着人生的意味、情趣及超凡的精神境界。
【茶，喝到了，留意了，感叹了，怀念了，足矣！】中国古代传说“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，由此人们推论，茶的发现和利用始于原始氏族社会晚期，迄今有年的历史。中国是茶的故乡，自古以来，“柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画诗酒茶”组成的美好生活，都离不开茶。直到现在，中国各族同胞还有以茶代礼的风俗。