夏季最好和最坏的食物：西瓜毛豆宜冰镇饮料忌

夏天温度高、湿气重,人们常常出汗多,体力消耗较大,所以会有食欲不振、浑身乏力、易上火等症状.其实,吃对食物,能帮你舒服度夏；但若吃错了,反而更令你酷暑难耐,甚至引发肠道不适.近日,国内相关权威专家列出一张“消夏食物红黑榜”.红榜
西瓜：西瓜营养丰富,含水量充足,是补充人体散失水分的佳选.但西瓜吃多了易伤脾胃,脾胃虚寒、消化功能差的人应少吃,尤其慎吃冷藏后的西瓜.
苦瓜：苦瓜等苦味食物具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效.需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应.
西葫芦：西葫芦低脂肪、低能量,含有一定量的维生素和矿物质,是夏季的完美蔬菜.
热茶：饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺的分泌,还可以利尿,有助于降温.英国科学家研究表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品.
玉米：在夏天适量吃一些新鲜玉米,可以增进食欲.需要提醒的是,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃.
薏米：薏米性味甘淡微寒,含有维生素B1和多种氨基酸.它具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿食物.夏天用薏米和红豆搭配煮粥,是很好的消暑食品.
毛豆：夏天正当毛豆上市之时,适当吃一些能预防因大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、容易中暑等情况.
黑榜
冰淇淋：冰淇淋是典型的高脂肪、高热量食品,含有大量饱和脂肪酸,甚至是反式脂肪,对健康不利.并且饭前吃冰淇淋,还容易影响食欲,导致营养不良.
烧烤：英国《每日邮报》刊登的一项研究称,英国有关人员实地考察户外烧烤的卫生状况后发现,烧烤架上每百平方厘米含细菌高达170万个,这一数字甚至比马桶坐垫上的高出124%.不仅如此,美国哈佛大学医学院癌症研究所的专家认为,高温烧烤会产生杂环胺,而杂环胺与乳腺癌、结肠癌、胃癌、前列腺癌等多种癌症有关.
冰镇饮料：天气炎热时,痛痛快快喝一杯冰镇饮料,是很多人的乐事.但是,如此一冷一热,肠胃很难快速适应,可能会引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹泻等症状.他提醒,可以少量喝一些冰镇饮料,但要注意慢慢喝,让肠胃有一个适应过程.
麻辣烫：李惠明提醒,路边摊麻辣烫的原料很难保证新鲜、卫生,并且绿叶蔬菜反复煮,也会产生亚硝酸盐.夏天湿气重,最好避免吃辛辣、油腻食物,饮食宜清淡.
【夏季最好和最坏的食物：西瓜毛豆宜冰镇饮料忌】散装啤酒：扎啤保质期一般较短,且需要在3℃～8℃时保存,而市场上出售的散装扎啤,实际上是普通的鲜啤酒,即未经过巴氏杀菌的啤酒.如果大排档的卫生环境不达标,就很容易出问题.