不恰当的早餐也会侵害健康( 二 )

受欢迎原因：
上班一族的清晨都是在匆仓促中渡过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站四周卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口进。
建议：假如选择街边摊食品做早餐，一是要留意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免侵害健康。
吃法六：“养分”早餐
早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等养分食品，就是缺了“养分价值不高”的主食。
受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，由于主食是热量的重要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高养分的食品都要吃，而热量则要减少。
专家点评：很多人都错误的以为主食仅仅供给热量，跟养分挂不上钩，实在碳水化合物也属于养分的范围，而且对人体极为重要，由于没有足够的热量供给，人体就会主动分解开释热量，长期不吃主食，会造成养分不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
建议：应当增长面包、馒头等主食，这类谷类食品可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。