好食物，尽在我掌握

摘要：好食物，尽在我掌握，宝宝在母乳的喂养下，身体发育得非常好。回想起来，当初为她选择食物，颇费了一番周折。听人说，母乳喂养会影响产妇的体形恢复，我和太太原本决定不用母乳喂养宝宝。后咨询了医生，才知道母乳喂养不但不会影..

宝宝在母乳的喂养下，身体发育得非常好。回想起来，当初为她选择食物，颇费了一番周折。听人说，母乳喂养会影响产妇的体形恢复，我和太太原本决定不用母乳喂养宝宝。后咨询了医生，才知道母乳喂养不但不会影响体形恢复，而且能够为宝宝提供最天然且丰富的营养。我和太太差点因喂养问题，给宝宝留下遗憾。
—摘自一位丈夫的日记
从初为人父的激动情绪中慢慢适应，新爸爸开始意识到宝宝的出生只是一个开始，接下来会面临更多的养育问题。
首先面临的是宝宝的饮食问题。宝宝的生长发育需要充足的营养物质，这些营养物质只能从食物中摄取。什么样的食物才是宝宝的最佳选择呢？你应做好宝宝的代言人，为他选择真正需要的东西。
◆营养的需求
【好食物，尽在我掌握】宝宝处于生长发育的关键时期，必须有充足的营养素作保证。专家研究表明，宝宝每千克体重对营养素的需求量，远远高于一般的成年人。同时宝宝体内营养素的储备量相对较小，如不能及时合理地摄入营养素，短时间内会明显影响其发育进程，甚至造成身体器官的病变。
宝宝到底需要哪些营养素，新爸爸首先应做到心知肚明，才能有的放矢。
(1)热量
热能虽然不是营养元素，但它能保证其他营养素在体内发生作用，维持人体正常的生理活动。正常新生宝宝每千克体重所需要的能量是成人的3～4倍，新生宝宝对热量的需求随月龄的增加而逐渐减少，宝宝出生时热量需求最大。
(2)蛋白质
蛋白质是维持宝宝正常新陈代谢，保证身体及各种组织器官发育成熟的营养物质。宝宝的身体不仅需要大量蛋白质，更需要高质量的蛋白质。总的来说，完全蛋白质质量高于不完全蛋白质，能够提供全部的必需氨基酸。对蛋白质的摄取适量就好，不然也会引起营养偏差，加重肾脏负担。
(3)矿物质
矿物质是维持宝宝体内渗透压平衡的重要因素，不同的矿物质对人体的生命活动起着不同的作用。如钙能维持神经、肌肉和骨骼的发育，缺钙势必造成宝宝生长发育缓慢、新骨结构异常，甚至导致佝偻病；铁参与血红细胞形成及氧、电子的传递，缺铁会影响血红蛋白和血红细胞的合成以及氧的代谢，造成缺铁性贫血。因宝宝的肾脏功能不完善，过多或不易吸收的矿物质，会使肾脏功能过高负荷，引起宝宝腹泻等异常状况。
(4)维生素
维生素的种类很多，不同维生素参与不同的生理活动。如维生素C参与苯丙氨酸和酪氨酸的代谢，参与胶原和纤维组织细胞内物质的生成，缺乏维生素C可导致坏血病；维生素D与钙、磷代谢有关，能够间接影响骨骼的发育。
(5)免疫物质
新生宝宝的自身免疫力很差，不能防御细菌的侵犯。为宝宝选择含有免疫蛋白的食物，可以让宝宝从食物中获得免疫力，增强身体对疾病的抵抗。